幻のブラウニー
クリースーです。
また、久々の更新になりました。
のんびりいきます！
僕はチョコレートが好きで、毎日食べたくなります。
僕は嗜みませんが、お酒やタバコと似た効果でしょうか。
チョコは気持ちを落ち着かせてくれます。
妻が他界してからは、毎日の摂取量も増えました。
先日は僕の誕生日でした。お祝い気分ではありませんが、ちょっとプチ贅沢もいいだろう。
と、スーパーで買っておいたチョコケーキを食べました。
ちょうど仕事も休みということで、朝から（正確には深夜から）妻と一緒に食べました。
珍しく二人とも緑茶で。
妻との記念日のときは、妻が好きなイチゴ系のケーキを買いますが、今回は僕好みのチョコ系にさせてもらいました。妻も同意してくれたはず！
そんなに高価でないチョコケーキでしたが、十分においしかったです。
そのケーキを食べているとき、ふと、
妻が昔作ってくれたブラウニーを思い出しました。
（記憶の連鎖ってありますよね。味や香り、風景なんかでよみがえる記憶。
そういうものは大事にしたい。）
これがものすごくおいしくて。
大袈裟ではなく、今までで食べたチョコ菓子の中で、一番おいしかった！
口の中で、チョコの重さ？ が半端ない！
どうやったら、こんな重厚なチョコになるんや～。
でも、後味はしつこくなく。
食感も絶妙！
チョコ好きにはたまらない。満足な一品でした。
それは、本当においしく、
また、作って。と
妻に話していたのに。
かないませんでした。
後にも先にも、あの一回。
あ～、もう一度食べたい！
この先妻に会えたときには、絶対作ってもらえるよう頼み込もう。
今日も話を聞いてくれて、ありがとうございました。(^^♪
（妻が生前くれた、手紙やカードを保管してあるファイルをみると、そのときのカードもありました。うれしい！ 手紙の話はこちらより ↓
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